A dieta clásica de ovos dura 7 días. A esencia da técnica reside en que o principal produto da dieta é un ovo de galiña. Contén vitamina H, responsable do control do metabolismo dos lípidos e estimula a queima de depósitos graxos. O corpo cunha dieta de ovos non pode producir glicosa, tómana das reservas de graxa. Na dieta inclúense ademais de ovos, verduras, froitas e carne. Polo tanto, durante o período da dieta, o corpo non experimenta unha deficiencia de microelementos e macroelementos.
A esencia da dieta
A dieta está dirixida a reducir a cantidade de alimentos consumidos. Con este sistema alimentario, permítese comer só algúns ovos e verduras de galiña en pequenas cantidades ao día. Podes cear e almorzar con froitas.
A duración da dieta non debe exceder de 1 semana. Unha persoa que perda peso debe beber máis de 2 litros de auga ao día. Tamén se permite usar té verde e herbas, café, compotas, decocções.
O consumo de sal e especias non está limitado. Se te cansas de comer ovos, podes substituílos por carne magra, peixe, requeixo.
A principal prohibición da dieta é o consumo de azucre e produtos de fariña.
A dieta é unha técnica estrita, pero a súa dieta é equilibrada, o que contribúe á rápida eliminación de quilos de máis. As proteínas e os carbohidratos consúmense por separado na dieta.
Regras sobre a dieta
Para perder peso rapidamente sen prexudicar o corpo, debes cumprir as regras básicas:
- A dieta inclúe 3 comidas.
- As merendas están prohibidas. Para apagar a fame, cómpre aumentar a inxestión de fibra.
- Os pratos cómense na secuencia indicada no menú. Os restos do almorzo non se deben consumir para a cea e viceversa.
- Recoméndanse ovos duros. Para diversificar a dieta, ás veces podes cociñalos dun xeito diferente: fervido brando, "nunha bolsa".
- Os produtos de azucre e fariña son tabú.
- Está prohibido empregar graxas vexetais e animais, condimentar ensaladas de verduras e froitas frescas con manteiga e xaropes cremosos.
- O tamaño da porción debe ser o habitual. A parte principal son as verduras e as herbas.
- Permítese comer verduras crúas e guisadas, cocidas.
- A clara de ovo pódese substituír por polo magro de polo, tenreira, marisco, ata 250 g por día.
- Antes de comer, asegúrese de comer un cítrico. Isto axuda a reducir o volume do estómago e acelerar o traballo dos músculos do tracto gastrointestinal.
Durante o período da dieta, hai que dedicar moito tempo a camiñar ao aire libre e adestrar.
Lista de comestibles
Durante o período da dieta, permítense consumir os seguintes produtos:
- froitas e bagas (albaricoques, mazás, piñas, laranxas, mandarinas, pomelos, kiwi, peras, pomelo, pexegos, sandías, melóns);
- verduras e verduras (tomates, cabaciñas, cenorias, brócoli, cabaza, cebola, pepino, rabanete, feixón, chícharos verdes, leituga);
- carne e aves (coello, polo, tenreira, pavo);
- produtos lácteos baixos en graxas;
- farelo e pan;
- auga, infusións e decoccións.
Parcialmente permitido:
- peixe e marisco (mexillóns, camaróns, ostras, luras);
- torradas e galletas de dieta;
- zume de limón;
- xenxibre;
- unha bebida feita con achicoria e café sen azucre.
Prohibido:
- carne e aves (cordeiro, porco, ganso);
- produtos lácteos con alto contido en graxa;
- salsas (maionesa, salsa de tomate, salsa de soia);
- caldos graxos;
- pasta e varios cereais;
- pataca;
- froitas e bagas (caquis, plátanos, cereixas, mangos, uvas, dátiles, figos, aguacates);
- zumes de froitas e verduras;
- panadaría;
- azucre e doces (doces, chocolate, mel);
- alcohol.
Mecanismo de adelgazamento
Un ovo de galiña é un alimento rico en calorías que contén:
- 100 g - 160 kcal;
- 100 g de xema - 352 kcal;
- 100 g de proteína - 44 kcal.
Como se produce a perda de peso:
- O resto de produtos que se poden consumir con ovos son baixos en calorías, xa que debería haber unha cantidade mínima de graxas e hidratos de carbono consumidos.
- Leva unha cantidade de tempo suficiente para dixerir as proteínas, polo que a sensación de fame non xorde por moito tempo.
- O funcionamento normal do corpo é facilitado por vitaminas e microelementos e macroelementos útiles que se atopan nos ovos.
- A dieta estimula o fígado para producir cetonas, que suprimen a fame.
- Os ácidos insaturados combaten efectivamente os depósitos de graxa.
- As proteínas requiren moita enerxía para dixerir os alimentos, polo que se desperdician moitas calorías.
Vantaxes e inconvenientes
Na táboa preséntanse as vantaxes e desvantaxes da dieta:
| Vantaxes | desvantaxes |
|---|---|
|
|
Contraindicacións, efectos secundarios
As contraindicacións para a dieta dos ovos son:
- alteración da función renal;
- hipersensibilidade aos ovoprodutos;
- aumento dos niveis de colesterol;
- enfermidade hepática crónica;
- problemas co corazón e os vasos sanguíneos;
- embarazo e lactación.
Antes de comezar a seguir unha dieta de ovos, debe consultar co seu médico, xa que debido á falta de hidratos de carbono e á inxestión excesiva de proteínas,efectos secundarios. Aparecen como:
- reaccións alérxicas;
- niveis altos de colesterol;
- exacerbación de enfermidades renales e hepáticas;
- mal funcionamento do corazón e dos vasos sanguíneos.
Para que as consecuencias negativas sexan mínimas, se aparecen, é necesario beber moito líquido ao día. Recoméndase beber auga mineral alcalina, que ten como obxectivo neutralizar a acción dos ácidos que se atopan nas froitas. Ás veces pódense comer ovos de codorniz no canto de ovos de galiña. É recomendable usar vitaminas e suplementos dietéticos, por recomendación dun médico.
Menú de 7 días
Menú dietético detallado durante sete días:
| Días | Comer | Pratos |
|---|---|---|
| Luns | Almorzo |
|
| Cea |
|
|
| Cea |
|
|
| Martes | Almorzo |
|
| Cea |
|
|
| Cea |
|
|
| Mércores | Almorzo |
|
| Cea |
|
|
| Cea |
|
|
| Xoves | Almorzo |
|
| Cea |
|
|
| Cea | 100 g de queixo cottage baixo contido de graxa | |
| Venres | Almorzo |
|
| Cea |
|
|
| Cea |
|
|
| Sábado | Almorzo |
|
| Cea |
|
|
| Cea |
|
|
| Domingo | Almorzo |
|
| Cea | 170 g de ensalada de repolo | |
| Cea | 300 ml de leite |
Saír da dieta
Debe saír da dieta de ovos gradualmente. Nos primeiros días da liberación, recoméndase consumir produtos dietéticos:
- cítricos;
- vexetais;
- verdes;
- ovos;
- Requeixo.
Despois, os alimentos habituais deben introducirse na dieta diaria:
- cereais;
- carne;
- graxas vexetais e animais;
- froitas ricas en calorías.
Tipos de técnicas
Hai 4 tipos de dieta con ovos:
- ovo e pomelo;
- ovo e laranxa;
- Osama Hamdiy;
- Maggie.
| Opción | Produto auxiliar | Período de adelgazamento (días) | Resultado (kg) |
|---|---|---|---|
| Clásico | Ovos (ata 3 unidades. Por día) | 7 | -5 |
| Ovo e pomelo | Pomelo (ata 1 kg por día) | 7 | -5 |
| Laranxa ovo | Laranxa (ata 1 kg ao día) | 4 | -2 |
| Dieta de Osama Hamdiy | Legumes, requeixo, froitas, auga | trinta | -trinta |
| Maggi | Cítricos | trinta | -7 |
Ovo e pomelo
A dieta consiste en ovos de polo e pomelo. O pomelo contén antioxidantes que axudan a baixar os niveis de colesterol no sangue e a vitamina C contida na froita ten como obxectivo fortalecer o sistema inmunitario.
Os ovos de galiña son ricos en valiosos ácidos graxos poliinsaturados, monoinsaturados e saturados, vitaminas A, B6, B12, E, D, tiamina, biotina, riboflavina e ácido pantoténico. Todos estes macro e microelementos contribúen á perda de peso, fortalecen a inmunidade, limpan o corpo de toxinas e toxinas. Ademais, os ovos dixérense lentamente no estómago, o que permite non ter fame durante moito tempo.
Os ovos e o pomelo interactúan perfectamente entre si e aceleran os procesos metabólicos. O coenzima R, que forma parte da xema, axuda a restaurar o ton muscular e ten un efecto positivo sobre as uñas, o pelo e a pel.
Laranxa ovo
O menú está composto por alimentos como ovos de galiña e laranxas. A esencia da dieta de 4 días é limitar a inxestión de hidratos de carbono e graxas. A maior parte da dieta da técnica laranxa ovo é fibra e proteínas.
Un ovo contén o 14% do requirimento diario de proteínas. Esta proteína é absorbida polo corpo case por completo.
A composición das laranxas contén moitas vitaminas (especialmente C) e microelementos e macroelementos necesarios para o corpo. Son baixos en calorías e, como os ovos de galiña, son facilmente absorbidos polo corpo e poden baixar o nivel de colesterol malo.
Dieta de Osama Hamdiy
A dieta con tal dieta consiste nunha gran cantidade de proteínas, mentres que hai moi poucos hidratos de carbono no menú. A esencia desta técnica é que baixo a influencia de proteínas e reaccións químicas no corpo humano, a graxa subcutánea descomponse e convértese en enerxía. O volume de masa muscular tamén aumenta.
É necesario seguir a dieta durante 4 semanas.
Maggi
Maggi é unha dieta proteica. O menú desta técnica é bastante diverso e consiste principalmente en alimentos que conteñen proteínas. Tamén inclúe verduras cocidas, queixos e produtos de requeixo, cítricos. Todos estes alimentos teñen un alto contido en fibra e flavonoides, que queiman graxas, eliminan toxinas e toxinas.
Receitas
Cunha dieta de ovos, as receitas comúns e populares para cociñar son:
- tortilla no forno;
- ovos fritos en pementa;
- peituga de polo cocida con verduras;
- tortilla clásica de proteínas;
- tortilla de proteínas con verduras e queixo.
Tortilla no forno
Ingredientes:
- ovos - 9 unidades;
- leite - 3, 5 culleres de sopa.
Preparación:
- Bate os ovos e o leite nun recipiente ata que quede homoxéneo.
- Despeje a masa resultante nunha forma redonda e enfornar no forno a 180 graos durante 10 minutos.
Servir o prato para o almorzo. Usa verdes para decorar.
Ovos fritos en pementa
Ingredientes:
- ovos de galiña - 3 unidades;
- pementón doce - 1 unid . ;
- verdes ao gusto.
Preparación:
- Lavar o pemento, sacar sementes e tabiques, cortadas en aneis de 1, 5 cm de espesor.
- Quenta unha tixola cun revestimento antiadherente na estufa, pon nela 3 aneis de pementa.
- Conduce 1 ovo en cada anel.
- Cubra a tixola cunha tapa e cociña a lume baixo durante 5 minutos.
- Decorar con herbas antes de servir.
Pechuga de polo ao forno con verduras
Ingredientes:
- peitos de polo - 2 pezas . ;
- brócoli - 400 g;
- cabaciña - 1 unid . ;
- pementos - 2 unidades;
- herbas frescas.
Pasos de cocción:
- Lavar as verduras e cortalas en aneis. Dividir o brócoli en inflorescencias.
- Escaldar o repolo con auga fervendo para que quede suave e non perda cor.
- Coloque o brócoli nun colador e agarde a que escurra o exceso de auga.
- Lavar as peitugas de polo baixo a auga corrente.
- Coloque todos os ingredientes do prato nun prato de fundición ou de cerámica. Tire a carne por último para que se superponga completamente ás verduras. A carne de polo leva máis tempo cociñándose que as verduras. No caso de que os peitos non se superpoñan completamente ás verduras, débense golpear.
- Cubra a lata con papel de forno por riba. Isto daralle á carne unha suculentidade e unha cortiza seca e torrada.
- Cocer as verduras durante 30 minutos a 180 graos. No caso de que o forno estea equipado con funcións adicionais, pode configurar o modo "Grill" ou "Calefacción superior". Cando o filete estea cocido, quedará suave e suculento.
- Use verduras finamente picadas para decorar.
Tortilla de proteínas
Ingredientes:
- leite - 30 ml;
- manteiga - 20 g;
- proteínas - 5 unidades;
- sal, especias;
- verdes.
Método de cocción:
- Bater as claras ata que se forme unha escuma estable. A continuación, bote o leite de xeito uniforme en varias porcións, engade sal e especias.
- Picar o eneldo finamente e combinalo coa masa de tortilla. Remexemos ben.
- Derreta a manteiga nunha tixola e vértese a mestura de proteínas.
- Frite a tortilla durante seis minutos, tres a cada lado. É mellor cubrir a tixola cunha tapa para que os esquíos sexan máis esponxosos. A tortilla está lista cando está dourada.
- Podes servir o prato con crema de leite ou salsa cremosa.
Tortilla de proteínas con verduras e queixo
Ingredientes:
- ovos de galiña - 4 unidades;
- manteiga - 1 cucharadita;
- leite - 30 ml;
- fariña - 1 colher de sopa. l. ;
- tomates cherry - 5 unidades.
- pementa doce - 1 unid . ;
- follas de leituga;
- verdes;
- sal e pementa moída;
- queixo duro - 50 g.
Preparación:
- Bater as claras empregando unha batedora ou un garfo. Cando a masa resultante aumente de volume e se volva espesa, engádelle unha pequena cantidade de leite, fariña, sal e especias.
- Poña a masa de proteínas nunha placa de forno, cubríndoa previamente con papel manteiga, e coce no forno durante 15 minutos a unha temperatura de 180 graos.
- Lave as verduras e elimina as sementes dos pementos. Cortar os tomates cherry en metades e os pementos en tiras.
- Picar finamente as herbas.
- Cando a tortilla estea cocida, sácaa e mete as verduras dentro. Fai un bocadillo de tortilla.
- Espolvoree o queixo relado sobre a superficie da tortilla e colócao no forno durante 5 minutos ata que o queixo se derrita.
- Cortar a tortilla preparada en varios anacos e servir con herbas e leitugas adornadas.